شلغم داروی مفیدی برای درمان و پیشگیری از
سرماخوردگی است. این ریشه‌ی
سفید و پرخاصیت، ایمنی بدن
را بالا می‌برد و هنگام سینه
درد، سرفه را کم و سینه را نرم می‌کند.
اگر کسی خارش پوستی داشته باشد، با مالیدن آب شلغم بر روی
پوست خارش او کم می‌شود.
بهتر است شلغم را با سکنجبین، عسل، فلفل و زیره مصرف کنیم.
حتماً یادتان نرفته که در خوردن هر چیز، حتّی شلغم نباید زیاده‌روی
کنیم.